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南城市産ホーリーバジルティー(5g)

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商品説明

沖縄県南城市産のホーリーバジルティ(オオヤトゥルーシー)です。
農薬と化学肥料を使わずに栽培されたホーリーバジルを45度以下の低温乾燥で仕上げました。
茶葉に使用しているのは柔らかい花~葉と茎のみ。緑色になり伸びすぎてしまっている花や硬くなった茎は徹底的に除去して使用していません。

一口にホーリーバジルといっても、様々な品種があります。
私たちの栽培するホーリーバジルは、トゥルーシー、オオヤトゥルーシーとも呼ばれているインド原産で葉の裏が紫色になるタイプのホーリーバジルです。

「何が違うの?」とよく聞かれますが、まず【香り】が凄いんです!

ホーリーバジルが好きでよくご購入しているという、あるバイヤーの方にも試していただきましたが「えっ!香りが全然違う。凄い。」と驚くほどの違いがあります。

そして、栽培していて感じることは「沖縄の気候に非常にマッチしている」ということ。
原産がインドということもあり、沖縄の灼熱の炎天下でも元気に枝葉を伸ばし花を咲かせています。逆にいうと、暑ければ暑いほど元気に伸び伸び育っているようにも感じます。

ホーリーバジルティが初めての方も、既に愛飲されている方にも是非味わっていただきたい商品です。

【美味しい飲み方】
①ティーポットに茶葉を1g入れて350mlの熱湯(90℃~)を注いで、蓋をして5分蒸らしてください。
②1Lの水に1~1.5gの茶葉を入れて火にかけます。お湯が沸騰したら火を止め、5~10分ほど置くと風味が増します。

そのままホットで召し上がるも美味しいですが、冷やしたり氷を入れてアイスにするととても美味しく召し上がることができるのでオススメです。

商品名:ホーリーバジルティ(乾燥茶葉)
内容量:5g
原材料:沖縄県南城市産ホーリーバジル(乾燥花、葉、茎)
賞味期限:製造から8ヶ月
製造者:株式会社楽ワーク福祉作業所
沖縄県南城市玉城堀川511番地

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ご提供元:株式会社楽ワーク福祉作業所
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