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琉球百花はちみつ&美ら酢(特選セット)

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商品説明

【商品内容】
・琉球百花はちみつ(春)50g×2本
・琉球百花美ら酢(パッションフルーツ)120g×1本
・琉球百花美ら酢(八重瀬ダークベリー)120g×1本
・琉球百花美ら酢(自然栽培生姜)120g×1本


【春の琉球百花はちみつ!】
沖縄県南城市で採れた貴重な沖縄県産100%の非加熱はちみつです。
琉球百花はちみつはミツバチの巣を取り出して蜜蓋を切った後、完熟した“はちみつ”を遠心分離機で採蜜します。その“はちみつ”を濾してそのまま瓶詰めしているので自然のままの花の香りを味わうことができます。

また、沖縄では季節に応じて四季折々の花が咲きその香りや風味を楽しむ事ができます。
琉球百花はちみつ(春)には、マメ科のヘアリーベッチや菜の花等の他、おきなわの主要蜜源でもあるセンダングサの花蜜が入ったはちみつです。濃厚ですがフルーティーでさっぱりとした後味があるクセの無いはちみつです。

沖縄は年間を通して温暖な気候のためミツバチが元気に育つことができる楽園のような環境です。一方で、花粉交配用ミツバチの一大産地でもあるため小さな島に膨大な数の蜜蜂が飼育されているため、沖縄では自然の花々から採取したはちみつはとても希少なのです。

当店の琉球百花はちみつは、ミツバチの飼育段階から餌として砂糖水を与えたり、ダニ対策の薬剤なども使用していませんので安心してお召し上がりいただくことができます。

【ミツバチ屋さんが作るはちみつ酢】
沖縄県産はちみつを使ったフルーツビネガーソースです。
希少で香り高い沖縄県産はちみつを使い、パッションフルーツや県産イチゴ(八重瀬ダークベリー)、シークワーサー、自然栽培生姜など、 それぞれの特色や美味しさを引き出せるように無香料・無着色で仕上げた4本セットです。

【パリパリ種入りパッションフルーツ】
自社農園で無農薬、化学肥料を使わずに育てたパッションフルーツを使用。あえて種を残すことによりパリパリ触感を楽しむことができます。

【八重瀬ダークベリーとは】
八重瀬町にある花の民花卉園芸、三上さんが丹精込めて育てた県産イチゴ。
どちらかというと原種に近いイチゴで甘さと酸味のバランスが絶妙です。普通のイチゴは半分に切ると真ん中は白っぽい部分が多いですが、八重瀬ダークベリーはほとんどが真っ赤。
とても美味しいイチゴなのですが、量産が難しいため市場にはほとんど流通していません。
そんな、希少なイチゴを分けていただくことができました。
※着色料を使用していないので、イチゴの赤色が薄くなることがあります。

【自然栽培生姜とは】
うるま市にあるがらまんファームの新里えり子さんは、農薬も肥料も除草剤も使わない自然栽培という農法で様々な野菜を作っています。えり子さんの作る生姜は薫り高く、風味も抜群。食べるとすぐに身体が温まってきます。

原液のままヨーグルトやアイスクリーム、サラダなどにかけても美味しく召し上がることができます。
また、水や炭酸水、豆乳などで3~5倍程度に薄めてドリンクとしてお召し上がりください。
おススメは温めた豆乳で薄めると身体も芯から温まり、美味しく召し上がることができます。
大人の皆様は、泡盛や焼酎などのお酒に入れて食前酒としてもお楽しみいただけます。


【琉球百花「特選」セット】
琉球百花はちみつ(春)
商品名:はちみつ
内容量:50g
原材料名:はちみつ(沖縄県南城市産)
賞味期限:製造より2年間
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者:株式会社楽ワーク福祉作業所
沖縄県南城市玉城字堀川511番地

栄養成分:熱量147kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物39.85g、食塩相当量0g
(50gあたりの推計値)

※1歳未満の乳幼児には与えないでください。

琉球百花美ら酢
名称:清涼飲料水
内容量:120g×4本
・パッションフルーツ
原材料:はちみつ(沖縄県産)、パッションフルーツ(沖縄県産)、穀物酢(小麦を含む)
・八重瀬ダークベリー
原材料:はちみつ(沖縄県産)、イチゴ(沖縄県産)、穀物酢(小麦を含む)
・自然栽培生姜
原材料:はちみつ(沖縄県産)、穀物酢、生姜(沖縄県産)(小麦を含む)
消費期限:製造より6か月
保存方法:直射日光を避け、常温で保存。
製造者:株式会社楽ワーク福祉作業所
沖縄県南城市玉城字堀川511番地

・パッションフルーツ
栄養成分表示:熱量129kcl、たんぱく質0.4g、脂質0.1g、炭水化物34.7g、食塩相当量0.3g(100g当たりの推計値)
・八重瀬ダークベリー
栄養成分表示:熱量119kcl、たんぱく質0.4g、脂質0.0g、炭水化物30.6g、食塩相当量0.3g(100g当たりの推計値)
・完熟シークワーサー
栄養成分表示:熱量116kcl、たんぱく質0.4g、脂質0.0g、炭水化物30.4g、食塩相当量0.3g(100g当たりの推計値)
・自然栽培生姜
栄養成分表示:熱量117kcl、たんぱく質0.3g、脂質0.1g、炭水化物35.0g、食塩相当量0.3g(100g当たりの推計値)

※はちみつを使用しています。1歳未満の乳幼児には与えないでください。

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ご提供元:株式会社楽ワーク福祉作業所
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